طريقة عمل الغريبة يقدمها الشيف “ميمو روما” وأصغر شيفين في العالم
ظهر الشيف مسعد محمد للو “ميمو روما” في حلقة خاصة جدا من حلقات برنامجه الرمضاني الذي يقدمه من إيطاليا ليقوم بتعليم متابعيه أفضل طريقة لصناعة الغريبة.
أسرع طريقة لصناعة الغريبة قدمها الشيف ميمو ولأول مرة بصحبة نجليه “محمود” و “وليد” وهم طفلين حيث قاما بمساعدته في عمل الغريبة في الفيديو الذي لاقى نجاحا كبيرا على موقع التواصل الاجتماعي الشهير “فيسبوك.
طالب الشيف في الفيديو الأسر بالسماح لأطفالهم بدخول المطبخ حيث هذا الأمر سيسعدهم كثيرا وسيؤثر على شخصيتهم بالإيجاب، ولذلك قرر أنه يشارك أبناءه في الحلقات التي قدمها لمشاهديه على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك” ومن ضمنها الفيديو الحالي الخاص بتعليم الناس أسهل طريقة لصناعة الغريبة
مكونات الغريبة الخاصة بالشيف ميمو روما تتكون من كوب ونص زبدة، كوب سكر ناعم، و3 أكواب دقيق.
توضع الزبدة في العجان ثم يضاف إليها السكر ونقوم بتشغيلها ثم نضيف الدقيق ثم نشغل العجان مرة أخرى.
نجهز الصواني الخاصة بالغريبة، ثم نقوم بتكويرها ونضعها في الصنية ونضيف بعض المكسرات على وجهها.
ندخل الغريبة الفرن على درجة 180 لمدة من 12 إلى 15 دقيقة.
وفي نهاية الفيديو وجه الشيف ميمو روما الشكر لزوجته مدام إكرام محمود على دورها الكبير في وقوفها بجواره، ولأول مرة يطلب ظهورها معه في البرنامج ليقوم بتحيتها أمام الألاف من معجبيه متمنيا للأمة الإسلامية كلها عيد سعيد.
كل سنة وانت طيب يا شيف ميمو وعلى الأسرة الكريمة والأمة الإسلامية بخير وعافية وسلام.